Das Portfolio der bundesweit agierenden HEGEMANN GRUPPE bietet eine große Vielfalt an Dienstleistungen in den Bereichen CONSTRUCTION, INDUSTRIE und TOURISTIK an. Die Zufriedenheit unserer Kunden steht dabei für uns an erster Stelle. Um bessere Lebensräume schaffen zu können, bedarf es Menschen, die uns mit Leidenschaft und Engagement dabei unterstützen.

Im Bereich Touristik suchen wir ab sofort bei Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH eine/-n

Restaurantleiter/-in / Teamleiter/-in
am Standort Berlin

IHR AUFGABENFELD

  • Fachliche Führung der Mitarbeiter an Bord
  • Warenbestellungen sowie Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des operativen Geschäftes in Bezug auf Service und Küche
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
  • Organisation, Unterstützung und Überwachung von F&B Aktivitäten
  • Abrechnung der täglichen Kassen
  • Durchführung der Inventur
  • Servieren von Speisen und Getränken

IHRE QUALIFIKATION

  • Abgeschlossene gastgewerbliche Berufsausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in dem oben genannten Bereich
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse wünschenswert
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Crew
  • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit
  • Teamplayer
  • Belastbarkeit
  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (Wochenend- und Abendfahrten)
  • Grundkenntnisse im Küchenbereich

WAS WIR IHNEN BIETEN

  • Spannende und Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Verantwortungsvoller Arbeitsbereich
  • Ein nettes Team, dass sich gegenseitig unterstützt